Riecky Relax & Fitness

Recepty

21390582 1354257298022546 1940904463 o

Fitness fašírky

Máte chuť na niečo iné a naozaj chutné? Tak určite vyskúšajte skvelé fitnes fašírky bez zbytočného tuku. Recept je veľmi jednoduchý a obed máte veľmi rýchlo pripravený. Ako príloha sú veľmi vhodné pečené zemiaky, ktoré taktiež upečiete raz-dva. Výhoda? Tento obed je pre celú rodinu. Už sa nebudete môcť vyhovárať, že pre každého v rodine musíte variť niečo iné ;).

Čo budeme potrebovať:

  • 300g mletého hovädzieho zadného (ak varíte pre celú rodinu, tak aj 800g)
  • 4 ks stredne veľkých zemiakov (ak varíte pre celú rodinu, tak aj 10ks)
  • 1-2 vajcia
  • 1 ks malej cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • čierne korenie
  • grilovacie korenie
  • rasca
  • majorán

fasirkyPoďme na to:

Na začiatok si pripravíme zemiaky, zbavíme ich šupky a krájame na malé mesiačiky. "Hodíme" do misky, osolíme a pridáme grilovacie korenie, rascu a premiešame. Na plech položíme papier na pečenie. Podľa možností rovnomerne rozložíme zemiaky a dáme piecť. Ja pečiem na 250-tich stupňoch, neskôr uberiem teplotu. Cca do dvadsiatich minút budú hotové. Kým sa pečú, chystáme mäso. Do misky vložíme mäso, dve vajcia, krájanú cibuľu, cesnak, soľ, čierne korenie a majorán. Všetko spolu premiešame. Dúfam, že máte dva plechy. Lebo inak musíte počkať na zemiaky. Ak máme dva, použijeme druhý plech a tiež papier na pečenie. Na papier vymodelujeme mäsové placky, ako pri fašírkach. Rúra už má ideálnu teplotu, vyberieme zemiaky a vložíme mäso. Pečieme zhruba 20 minút, postupne uberáme teplotu. A môžeme servírovať. Nejaký chutný šalátik zo sladkých uhoriek sa hodí ako zeleninová príloha. ❤️

Prajem dobrú chuť. ❤️

6. sep 2017, Lucia Riecka